
Restaurant Tapas del Sol
Menue
Suppen
Tomatensuppe
Zwiebelsuppe
Kleine Fischsuppe
Kartoffelsuppe
mit Trüffelöl & Steinpilzen
Eintöpfe
Linseneintopf
mit Chorizo ibérico
Fabada Asturiana
Weißer Bohneneintopf mit Chorizo ibérico
Fischeintopf
mit geröstetem Knoblauchbrot & Salsa Mojo
Ensalada de tomate y atún
Tomaten-Thunfisch-Salat
Wildkräutersalat
mit Gambas Babycalamaris und Champignons
Rote Beete Carpaccio & Romanasalat
mit gebackenem Ziegenkäse & Honigwabe
Spinatsalat
mit Ziegenkäsekroketten, frischer Mango und Mangochutney
Lachstatar
mit Avocado
Rinderfilettatar
mit Mango
Tapas frías / kalte Tapas / cold tapas
Ensalada de pulpo
Octopussalat
Schälchen Oliven gemischt
Boquerones en vinagre
Sardellen in Essig
Pan de tomate con sardinas marinadas
Chorizo ibérico
Iberische Paprikawurst 2,3
Salchichón obérco
Iberische Salami 2,3
Plato mixto ibérico
Gemischte iberische Wurstplatte 2,3
Jamón serrano
Portion Serrano-Schinken 2,3
Iberischer Schinken
(Pata Negra) 2,3
Plato de queso manchego
Platte mit Manchego Käse
Tapas Calientes / Warme Tapas / Warm tapas
Albóndigas
Fleischklöße
Chorizos criollo
Gegrillte Paprikawürstchen
Empanadillas de atún
Teigtaschen mit Thunfisch 4
Pan tostado con tomate
Geröstetes Tomatenbrot
Pollo al ajillo
Hähnchen in Knoblauchsauce
Cornejo al ajillo
Kaninchen in Knoblauchsauce
Dátiles con beicon
Datteln im Speckmantel 2,3
Solomillo al brandy
Medaillons vom Schweinefilet in Brandysauce
Tierra y mar
Rinderfilet und Gambas in Knoblauch-Olivenöl
Croquetas de pollo
Hähnchenkroketten
Croquetas de jamon
Schinkenkroketten
Cerdero con tomate
Tapas vegetarianas
Sopa de Tomate
Tomatensuppe
Racion Alioli con pan
Portion Alioli mit Brot
Schälchen Oliven gemischt
Champinones al ajillo
Champignons in Knoblauch
Patatas picantes
Pikante Kartoffelscheiben
Tortilla Española
Spanisches Omlette
Gegrillte Gemüse
Piementos del padrón
Spanische Babyparika
Ensalada mixta
Gemischter Salat
Rote Beete Carpaccio
mit Spinatsalat, Mangochutney gegrillte Avocado
Paella vegetariana
Tapas calientes de pescado/ Warme Fischtapas / Warm fish tapas
Mejillones al ajillo
Miesmuscheln in Knoblauchsauce
Croquetas de bacalao
Boquerones fritos
Frittierte Sardellen
Sepia a la plancha
Gegrillter Tintenfisch
Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauchsauce
Pulpo a la plancha
Gegrillter Octopus
Pulpo a la gallega
Octopus galiischer Art
Chipirones a la plancha
Gegrillte Babycalamares
Chipirones fritos
Frittierte Babycalamares
Calamares a la romana
Frittierte Tintenfischringe
Chipirones pil pil
Kleine Tintenfische in scharfer Sauce
Gambas a la plancha
Gambas vom Grill
Sopa de calabaza
Kürbissuppe
Caracoles Schneckenpfännchen Provencal
mit Knoblauch & Kräuterbutter
Caracoles espanol Schneckenpfännchen in spanischer Sauce
mit Chorizo, Knoblauch und Zwiebeln
Pfännchen Kalbsleber
mit Zwiebeln in Sherrysauce mit Kartoffelpüree
Paella Especial
vegetarisch vegetal
Klassische Paella mit Gemüse
Paella Tapas de Sol
Klassische Paella mit Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Kaninchen und Hähnchenfleisch 4
Paella Mariscos
Paella mit Fisch & Meeresfrüchten 1
Fisch nach Fang des Tages bitte lassen Sie sich von unserem Servicepersonal beraten!
Bacalao
mit Basilikumsauce Kartoffelpüree und Gemüse
Ganze Dorade gegrillt
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Blattspinat
Gegrilltes Lachsfilet
mit Blattspinat und frischen Kartoffelecken
Zanderfilet
mit Zitronensauce Gemüse und Kartoffelpürree
Gegrillte Seezunge
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Blattspinat
Cazuela de pescado mixto
Gemischte Fischspezialitäten in der Tonschale
Parrillada de pescado
Gemischte gegrillte Fischplatte mit Hummersauce & Reis (ab 2 Personen)
Frische Muscheln
Muschelsuppe
Muscheln in Weißwein
Muscheln Rheinischer Art
Muscheln in Hummersauce
Muscheln spanische Art
(mit Knoblauch, Chili, geräucherter Paprika & Kräuter)
Premium Angusrind aus Argentinien und Neuseeländisches Weidelamm!
Black Angus Hüftsteak
mit Grillgemüsen und frischen Kartoffelecken
Schweinefilet iberische Art
mit Rotweinsauce & Kartoffelpüree
Iberico Schnitzel
mit frischen Kartoffelecken
Geschmorte Lammhaxe
mit Rotweinsauce & Kartoffelpüree
Gegrilltes Rumpsteak
mit Grillgemüse
Entrecote
mit Grillgemüse
Gegrilltes Rinderfilet “Flambiado”
mit grüner Pfeffersauce Röstzwiebeln
Lammkotelettes
mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Lammkarree
mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln & Pfeffersauce
Parrillada de carne (para 2)
Gemischte gegrillte Fleischplatte (für 2 Personen)
Portion Brot extra
Patata asada Folienkartoffel
mit Sauaerrahm
Frische Kartoffelecken
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelpüree
Safranreis
Gemischtes Gemüse
Grillgemüse
Panocha Maiskolben
mit Butter
Frischer Blattspinat
Ensalada
Kleiner gemischter Salat
Saucen
Chimmichurri
Aioli
Champignonrahmsauce
Grüner Pfeffersauce
Rotweinsauce
Basilikumsauce
Zitronensauce
Trüffelsauce
Hummersauce
Flan Casero
Hausgemachter Karamellpudding mit Vanilleeis & Sahne
Arroz con Leche
Spanischer Milchreis mit Zimt und Zitronenschale
Churros
mit Schokoladensauce
Helado mixto
Gemischtes Eis 4
Piña con helado
Ananas mit Eis 4
Tarta de Santiago de almendras con helado de nueces
Spanischer Mandelkuchen mit Walnusseis
Crema Catalana
Katalanische Puddingspezialität mit geröstetem Zucker 4
Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und frischer Mango
Sangría (weiß / rot)
Blanca / roja 0,2l.
Blanca / roja 0,5l.
Blanca / roja 1,0l.
Hauswein
Weißwein, Rueda, Rotwein und Rosé, Rioja
Glas 0,2 l.
Karaffe 0,5 l.
Karaffe 1,0 l.
Aperitivo / Aperitifs
Sherry seco 4 cl.
Sherry medium 4 cl.
Campari naranja 4 cl.
Cava Cava S´Amengual Brut Reserva 0,1l
Hugo Glas
Aperol Spritz Glas 7,90€ Codorniu Piccolo/Benjamin Brut 0.2 L
Cava Cava S´Amengual Brut Reserva Flasche 0,75l
Licores / Liköre
Aguardiente 4 cl.
Orujo gallego 4 cl.
Ron de miel 4 cl.
Hierbas dulces 4 cl.
Hierbas secas 4 cl.
Hierbas ibicenas 4 cl.
Anis dulce 4 cl.
Anis seco 4 cl.
Licor 43 4 cl.
Crema catalana 4 cl.
Pacharán 4 cl.
Longdrinks
Cuba libre / Rum Cola 0,2 l.
Wodka Lemon 0,2 l.
Larios Gin Tonic 0,2 l.
Spanische Brandy´s
Veterano 4 cl.
Terry 4 cl.
Bobadilla 103 4 cl.
103 Etiqueta negra 4 cl.
Magno 4 cl.
Torres 10 4 cl.
Carlos 1 4 cl.
Lepanto 4 cl.
Duque de Alba 4 cl.
Cardenal Medoza 4 cl.
Whiskys
Scotch Whisky 4 cl.
Whisky mit Cola 0,2 l.
Bourbon Whisky
Tasse Kaffee
Café con leche / Milchkaffee
Espresso
Cappuccino
Carajillo - Kaffee mit Brandy
Chocolate con nata - Kakao mit Sahne
Unsere Bio-Tees aus der Teekanne
BIO–Früchtetee - Té de frutas - Fruit tea
BIO-Darjeeling
BIO-Kräutertee - té de hierbas -herbal tea
BIO–Grüner Tee - Té verde - Green Tea
BIO-Earl Grey
BIO–Minztee - Té de menta - Mint tea
BIO-Kamille - manzanilla - chamomile
Frischer Tee
Frischer Minztee - Té de menta fresca - Fresh mint
Agua mineral con gas, Selters Classic 0,25 l.
Agua mineral con gas, Selters Classic 0,75 l.
Agua mineral sin gas, Selters Naturell 0,25 l.
Agua mineral sin gas, Selters Naturell 0,75 l.
Coca-Cola9 0,33 l.
Coca-Cola light 9 11 0,33 l.
Fanta / Sprite 1 0,33 l.
Granini manzana - Apfelsaft 0,2 l.
Granini naranja - Ornagensaft 0,2 l.
Granini Tomate - Tomatensaft 0,2 l.
Tonic Water 10 0,2 l.
Bitter Lemon
Füchschen
San Miguel
Spaten Hell
Radler / Lemon Brew
Pils 0,0 alkoholfrei
Franziskaner helles Weizenbier
Franziskaner Weizenbier Alkoholfrei
Cocktails del Sol
Sangria Blanca / roja 0,3l
Sangria ist der bekannteste spanische Cocktail und wird aus Rotwein, Zitrusfrüchten, zusätzlichen Spirituosen und Soda gemacht
Tinto de Verano 0,3l
ist eine erfrischende Mischung aus Rotwein und Zitronenlimonade, die besonders im Sommer
Calimocho (Kalimotxo) 0,3l
Dieser einfache Cocktail besteht aus Rotwein und Cola. Er stammt ursprünglich aus dem Baskenland
Agua de Valencia 0,3l
Ein Cocktail aus Valencia, basierend auf Cava (spanischer Sekt), Orangensaft, Wodka und Gin
Rebujito 0,3l
Rebujito ist ein typischer Cocktail aus Andalusien, besonders verbreitet bei Volksfesten, der aus Sherry (Manzanilla oder Fino), Zitronenlimonade und Eis besteht
Clara de Limón 0,4l
Bekannt als spanischer Shandy, wird dieser Cocktail aus San Miguel Bier & Zitronenlimonade
Unsere Klassiker
Mojito
Weißer Rum, Limette, Minze, Zucker, Soda
Caipirinha
Cachaça, Limette, Rohrzucker, Eis
Piña Colada
Weißer Rum, Kokosnusscreme, Ananassaft
Gin Tonic
Gin, Tonic Water, Limette
Margarita
Tequila, Cointreau, Limettensaft
Daiquiri
Weißer Rum, Limettensaft, Zuckersirup
Whiskey Sour
Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß
Negroni
Gin, Campari, roter Wermut
Moscow Mule
Vodka, Ginger Beer, Limette
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine
Espresso Martini
5 cl Wodka, 3 cl Kahlúa (Kaffeelikör), 1 kleiner, starker Espresso, etwas Zuckersirup
Passionsfrucht Martini
Wodka 4,5 cl, Passionsfruchtlikör 1,5 cl Passionsfruchtpüree, Limettensaft 1,5 cl, Vanillesirup 1,5 cl, Eiswürfel
Alkoholfreie Cocktails
Virgin Mojito
Limette, Minze, Zucker, Soda
Fruit Punch
Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Mineralwasser
Ipanema
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale, Maracujasaft
Cinderella
Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
Sunrise Fresh
Multivitaminsaft, Limettenlimonade, Grenadine
Vinos blancos / Weißweine
austino Rivero Rioja
Semidulce / Halbtrocken Faustino Rioja
Grauburgunder Oberbergener Baßgeige Baden
Vina Sol Catalunya
Luis canas Rioja
O Roncal Godello Monterrei Galicien
Martin Codax Albariño Rias Baixas
Marqués de Riscal BIO- Sauvig. Blanc Rueda
Rosados / Roséweine
Faustino Rivero Rioja
Marqués de Riscal Rioja
Marqués de Caceres Rioja
Alma Atlantica rase Martin Codax Rias Baixas
Tintos / Rotweine
Lopez de Haro Crianza 2021 Rioja
Protos Roble Ribera del Duero
Primitivo 2020 Italien
___________ Mallorca
Marqués de Caceres Crianza Rioja
Luis Canas Crianza Rioja
Protos Crianza Ribera del Duero
Reservas
(Eichenfassausbau mindestens 12 Monate gereift + Flaschenlagerung, gesamt mind. 3 Jahre)
Artero rot Reserva 2020 La Mancha
Marqués de Riscal 2019 Rioja
Protos Reserva Ribera del Duero
Lopez de Haro rot Reserva 2018 Rioja
Oscar Tobia 2017 Reserva Rioja
El Recio Matsu Toro
Luis Canas Rioja
Especialidades e Gran Reservas
Lopez de Haro Gran Reserva 2014 Rioja
Luis Canas Gran Reserva 2016 Rioja
Protos Gran Reserva 2016 Ribera del Duero
1. mit Farbstoff(en) 2. mit Konservierungsstoff(en) 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker(n) 5. mit Schwefeldioxid 6. mit Schwärzungsmittel 7. mit Phosphat 8. mit Milcheiweiß 9. koffeinhaltig 10. chininhaltig 11. gewachst 12. mit Taurin 13. enthält eine Phenylalaninquelle 14. mit Süßungsmittel

